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Museum Wolmirstedt Archivalien [A_3136.37]

Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, Juni-Brief 1939

Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, Juni-Brief 1939 (Museum Wolmirstedt RR-F)
Provenance/Rights: Museum Wolmirstedt (RR-F)

Description

Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht. Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // Juni-Brief 1939", darunter Text mit der Überschrift: "Brot und Brötchen im Elektroherd backen", darunter und rechts daneben kolorierte Zeichnung, Motiv: Elektroofen sowie aneinander aufgestapelte Brote verschiedener Rezeptur und Form.
Auf den Innenseiten Anleitung für die Herstellung von Brotteig (Sauerteig) und Rezepte für verschiedene Brotzsorten (Weißbrot, Hefebrot, Roggenmischbrot, Roggenbrot, Landbrot) sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten.
Rückseite mit Rezepten zum Thema "Brötchen und Semmeln" (Grundrezept, Rosenbrötchen, Kaisersemmeln, Weizenschrotsemmeln, Roggenmehlbrötchen mit Backpulver) mit diversen Abbildungen. Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".

Material / Technique

Papier / Druck

Measurements ...

L: 29,7 cm x B: 22,5 cm

Published ...
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... when
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Was used ...
... when [about]
... where
Printed ...
... who:
... when
... where

Relation to places ...

Part of ...

Tags

Published
Oebisfelde-Weferlingen
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Was used
Erxleben
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Printed
Berlin
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[Relationship to location]
Deutsches Reich
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Map
Published Published
1939
Was used Was used
1939
Printed Printed
1939
1938 1941

[Last update: 2019/03/03]

Usage and citation

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