Die Drogerie Ikker wurde 1876 durch Gustav Ikker als „Drogen-, Farben- und Apothekerwaaren-Handlung“ in Bitterfeld gegründet. Zehn Jahre später zog der Drogist Ikker mit seinem Geschäft an den über 100 Jahre bekannten Standort am Bitterfelder Markplatz, Ecke heutige Burgstraße. Nach dem Tod des Gründert, übernahm 1900 die Witwe Hedwig Ikker die Drogerie. In den 1910er jahren übernahm Rudolf Hainsch. Er führte das Geschäft unter gleicher Bezeichnug weiter. Die Familie Hainsch betrieb die Drogerie bis in die 1990er Jahre.
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