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Füllhörnchen für Wurstmaschine (Kreismuseum Jerichower Land, Genthin CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Kreismuseum Jerichower Land, Genthin / A. Taraba (CC BY-NC-SA)
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Füllhörnchen für die Alexanderwerk-Wurstmaschine

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Description

Die vier Metallröhrchen mit Trichterendstück gehören zur Wurstfüllmaschine des Alexanderwerks.
Die Füllhörnchen werden an die Wurstmaschine angesetzt. Auf die Füllhörnchen wird vorsichtig der vorbereitete Darm gezogen, in den dann die Wurstmasse abgefüllt wird.

Material/Technique

Eisen

Measurements

D Trichter: a-d: 5 cm; a) L: 24,2 cm; D Rohr: 1,9 cm; b) L: 25 cm; D Rohr: 2,3 cm; c) L: 25,7 cm; D Rohr: 3 cm; d) L: 26,5 cm; D Rohr: 1,4 cm

Inventory number

[V 5331-I]

Belongs to

Ländliche und städtische Kultur / Haus- und Hofwirtschaft

[Last update: ]

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