# Zuckerfabrik Zeitz
[Museum Schloss Moritzburg Zeitz](https://st.museum-digital.de/institution/81)
Sammlung: [Fotoplatten](https://st.museum-digital.de/collection/582)
Inventarnummer: XI/P/2254
Beschreibung
Der Amtmann Christian Carl aus Haynsburg war im Jahre 1858 die Triebfeder für die Gründung der Fabrik. Es gelang ihm, wohlhabende Bürger aus Zeitz und Umgebung für seinen Plan zu interessieren. Per Sozietätsvertrag vom 31.12.1857 wurde die Gründung einer Rübenzuckerfabrik unter dem Firmennamen Zuckerfabrik Zeitz beschlossen. 1857 erfolgte die Grundsteinlegung und am 1. September 1858 begann die erste Zuckerrübenkampagne. Da die Qualität des Zeitzer Zuckers sehr gut war, bestand von Anfang an eine große Nachfrage. Von besonderer Bedeutung war die Versorgung der Zuckerfabrik mit günstigen Brennstoffen aus der Brikettfabrik Herrmannschacht. In den Jahren nach dem Ersten Weltkrieg wurde die gesamte Fabrik elektrifiziert. Die Belegschaft der Zuckerfabrik bestand 1933 aus 792 Angestellten, während Erntezeit und Kampagne waren 2220 Personen beschäftigt.
Material/Technik
Fotopapier / Fotografie
Maße
Fotoplatte 13x18 cm
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- Aufgenommen ...
+ wann: 1900-1933 [circa]
+ wo: [Zeitz](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=208)
## Bezug zu Personen oder Körperschaften
- [Brikettfabrik Herrmannschacht](https://st.museum-digital.de/people/9145)
- [Zuckerfabrik Zeitz](https://st.museum-digital.de/people/11796)
## Bezug zu Orten oder Plätzen
- [Albrechtstraße (Zeitz)](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=3804)
## Literatur
- Hütte, Wilhelm (1933): 75 Jahre Zuckerfabrik Zeitz m. b. H.. Zeitz
- Jubelt, Arthur (1928): Unsere Heimat im Bild, Beilage zu den Zeitzer Neuesten Nachrichten und Nebenausgaben, Nr. 11 November 1928, Die Zuckerfabrik Zeitz. Zeitz
- Jubelt, Arthur (1933): Unsere Heimat im Bild, Beilage zu den Zeitzer Neuesten Nachrichten und Nebenausgaben, Nr. 11/12 November/Dezember 1933, 75 Jahre Zuckerfabrik Zeitz G.m.b.H.. Zeitz
## Links/Dokumente
- [Eintrag bei albert-gieseler.de für Zuckerfabrik Zeitz](http://www.albert-gieseler.de/dampf_de/firmen0/firmadet2572.shtml)
- [Eintrag bei suedzucker.de](http://www.suedzucker.de/de/Unternehmen/Standorte/Zuckerfabriken-Deutschland/Werk-Zeitz/)
## Schlagworte
- [Rohzucker](https://st.museum-digital.de/tag/10823)
- [Weißzucker](https://st.museum-digital.de/tag/10824)
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Stand der Information: 2023-10-06 00:03:26
[CC BY-NC-SA @ Museum Schloss Moritzburg Zeitz](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://st.museum-digital.de/data/san/images/201301/09082057645.jpg
- https://st.museum-digital.de/data/san/images/201301/09082128162.jpg
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