# Zweiseitige Honigkuchenform Pferdeschlitten und Reiter
[Kreismuseum Jerichower Land, Genthin](https://st.museum-digital.de/?t=institution&instnr=93)
Sammlung: [Backmodeln für Honigkuchen](https://st.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=93&gesusa=801)
Inventarnummer: V 997 H
Beschreibung
Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt aus einer vermutlich aus einer ehemalige Genthiner Bäckerei. Auf der einen Seite ist ein Pferdeschlitten in Form eines Vogels, mit einer Person im Schlitten, dargestellt. Auf der Rückseite befindet sich ein Reiter in Uniform, der auf einer Trompete bläst. Auf dieser Seite ist auch ein Stempel "W" eingeprägt. Die Backform weist Wurmfraßschäden auf.
Material/Technik
Holz, Schnitzerei
Maße
Länge: 23 cm; Breite: 10,5 cm; Höhe: 2,5 cm
## Schlagworte
- [Backen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1574)
- [Backmodel](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=19578)
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- [Lebkuchen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=5627)
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Stand der Information: 2021-11-27 00:10:41
[CC BY-NC-SA @ Kreismuseum Jerichower Land, Genthin](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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