# Zweiseitige Honigkuchenform mit Kutsche und Posthorn
[Kreismuseum Jerichower Land, Genthin](https://st.museum-digital.de/?t=institution&instnr=93)
Sammlung: [Backmodeln für Honigkuchen](https://st.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=93&gesusa=801)
Inventarnummer: V 1003 H
Beschreibung
Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt aus einer ehemaligen Genthiner Bäckerei und wurde dem Museum vermutlich 1913 überlassen.
Auf der Vorderseite ist eine Postkutsche, ein Posthorn, und ein Fisch dargestellt.
Auf der Rückseite befinden sich sechs Darstellungen für rechteckige Gebäckstücke: Rosetten, Wickelkind, Fisch, Wickelknd, Storch und zwei Vögel. Auf dieser Site ist auch ein Stempel "CW" eingeprägt. Die Form weist Wurmfraßschäden auf.
Material/Technik
Holz, Schnitzerei
Maße
Länge: 8,8 cm; Breite: 10 cm; Höhe: 1,5cm
## Schlagworte
- [Backen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1574)
- [Backmodel](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=19578)
- [Bäcker](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1575)
- [Handwerk](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=193)
- [Honigkuchen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1577)
- [Konditorei](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=17579)
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Stand der Information: 2021-11-27 00:09:20
[CC BY-NC-SA @ Kreismuseum Jerichower Land, Genthin](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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