Die frühere "Restauration zur Schmiede" in Gladitz war ein Gasthof, der an einer alten Handelsstraße lag.
Da auf den rohen, ausgefahrenen und teils steilen Straßen nur mit Vorspann gefahren werden konnte, bezeichnete man manche Gasthöfe auch als Ausspann- oder Umspanngasthof. Dies waren Stationen, an denen die ermüdeten Pferde ausruhen konnten bzw. ausgetauscht wurden.
Der Ausspanngasthof Gladitz lag an der ehemaligen Ost-Westhandelsstraße von Frankfurt a.M. nach Breslau, der in unserer Gegend von Naumburg über Meineweh, Gladitz, Grana, Zeitz und Altenburg führte.
