Der Sohn eines Granaer Webermeisters und Landwirt erhielt eine gute Ausbildung. Zergiebel besuchte die alte Stephansschule, das Stiftsgymnasium in Zeitz und studierte Alte Sprachen, Geschichte und ...
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Archäologie. Das Studium konnte er nur durch Stipendien und die Tätigkeit als Privatlehrer finanzieren. In acht Jahren mühevoller Arbeit schuf er die bis heute unübertroffene vierteilige Chronik von Zeitz und Umgebung.
