Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht.
Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // Juni-Brief 1937", darunter Text mit der Überschrift: "Heringe". Darunter kolorierte Zeichnung eines Herings auf einem Holzbrett, daneben sind Zwiebeln, Rote Beete und ein Topf mit kochenden Kartoffeln abgebildet.
Auf den Innenseiten verschiedene Rezepte zu "Heringsgerichten", insbesondere zu "Gerichten aus frischen Hering" und Gerichten aus Salz- oder Matjesheringen" sowie mehrere Abbildungen zur Zubereitung der Gerichte.
Rückseite mit Werbeartikel für einen "Elektro-Kühlschrank".
Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".