VS:
Eine rechts sitzende Göttin als Symbol für Kunst- und Gewerbe sitzt neben einer Säule und unter einem nach hinten gezogenen Drapiervorhang; in der linken Armbeuge hält sie einen Lorbeerzweig, während der rechte ausgestreckte Arm einen Lorbeerzweig in Richtung der Stadtlandschaft Kassels darbietet. Rechts an sie gelehnt steht aufrecht ein spitzbogiges Kasseler Stadtwappen.
Die linke Seite der Medaille wird durch einen Blick über die Stadt Kassel hinweg zum Neuen Schloß und dem Bergpark bis hin zum die Anlage beherrschenden Herkules bestimmt.
Unten nennt sich der Medailleur als "W. Schlemming Cassel" in klassizistischen Majuskeln.
RS:
In einem beidseitigem Lorbeerkranz steht in klassizistischen Majuskeln die Inschrift "Allgemeine/ Ausstellung/ für Kochkunst,/ Hotel- und/ Wirthschaftswesen/ und/ verwandte Gewerbe/ Cassel/ 1897".
