Fritz Brömme (eigentlich: Friedrich Brömme; * 11. August 1883 in Bitterfeld bis † 27. September 1951 in Bitterfeld) war Mitarbeiter und späterer Direktor der Bitterfelder Brauerei, die 1888 von seinem Vater Hermann Albert Brömme begründet wurden. Am 1. Juni 1908 stieg Fritz Brömme in den väterlichen Betrieb ein und übernahm dort die technische Leitung.