Museum Wolmirstedt [RR-F]
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Rezeptheft: Plantox Recept Buch

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Museum Wolmirstedt
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Vorderseite - 15-seitiges, kleines Heft im Querformat beidseitig bedruckt, Metallheftung am linken Rand...Inhalt: Verschiedene Rezepte unter Verwendung von "Plantox", dem Nachfolgerprodukt von Fleischextrakten - Rezepte: "Tomatensuppe", "einfache Kartoffelsuppe", "Kohlsuppe", "Plantoxsuppe mit billigen Klößen", "Grünkernsuppe", "Rinderleber mit Senfkartoffeln", "Kalbsfrikassee mit Curry und Spargel", "Lungenmus", "Apfelfleisch", "Schnittbohnen", "Perlbrechbohnen", "Kartoffeln mit Gurken", "einfaches Kohlessen", "Schellfisch", "gebackenes Fischgericht von Resten".

Object Name
Rezeptheft: Plantox Recept Buch
Source
Museum Wolmirstedt
Copyright Notice
RR-F

Metadata

File Size
269.52kB
Image Size
787x554
Resolution Unit
inches
X Resolution
96
Y Resolution
96
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)