Museum Wolmirstedt [RR-F]
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Rezeptheft: Plantox Recept Buch

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Museum Wolmirstedt
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Rezeptheft: Plantox Recept Buch

Vorderseite.-----.15-seitiges, kleines Heft im Querformat beidseitig bedruckt, Metallheftung am linken Rand...Inhalt: Verschiedene Rezepte unter Verwendung von "Plantox", dem Nachfolgerprodukt von Fleischextrakten - Rezepte: "Tomatensuppe", "einfache Kartoffelsuppe", "Kohlsuppe", "Plantoxsuppe mit billigen Klößen", "Grünkernsuppe", "Rinderleber mit Senfkartoffeln", "Kalbsfrikassee mit Curry und Spargel", "Lungenmus", "Apfelfleisch", "Schnittbohnen", "Perlbrechbohnen", "Kartoffeln mit Gurken", "einfaches Kohlessen", "Schellfisch", "gebackenes Fischgericht von Resten".

Source
museum-digital:sachsen-anhalt
By-line
Museum Wolmirstedt
Copyright Notice
© Museum Wolmirstedt ; Licence: RR-F (https://www.europeana.eu/rights/rr-f/)
Keywords
Lebensmittelversorgung, Kochrezept, Kochbuch, Fleischextrakt

Metadata

File Size
276.08kB
Image Size
787x554
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
96
Y Resolution
96
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Museum Wolmirstedt ; Licence: RR-F (https://www.europeana.eu/rights/rr-f/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Museum Wolmirstedt
Creator City
Wolmirstedt
Creator Address
Schlossdomäne 4
Creator Postal Code
39326
Creator Work Email
museumwolmirstedt@boerdekreis.de
Creator Work Telephone
039201/21363
Creator Work URL
https://www.landkreis-boerde.de/erleben/kulturelle-einrichtungen/museum-wolmirstedt/
Attribution Name
Museum Wolmirstedt
Owner
Museum Wolmirstedt
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RR-F