Museum Wolmirstedt [RR-F]
Provenance/Rights: Museum Wolmirstedt [RR-F]

Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, August-Brief 1937

Object information
Museum Wolmirstedt
Contact the institution

Image for object A_3136.18 from Museum Wolmirstedt

Vorderseite - Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht...Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // August-Brief 1937", mittig darunter Text mit dem Thema der leichten Sommerkost. Rechts neben dem Text eine kolorierte Zeichnung von Max Otto, Motiv: ein Thermometer mit Kopf und Gliedmaßen trägt einen Teller mit Gemüse und einer Flasche Milch...Auf den Innenseiten verschiedene Rezepte zu leichten Gerichten (junge Schalkartoffeln in der Röhre, Heringsaufstrich, Gemüseeierkuchen, Haferflocken-Gemüsesuppe mit Brühwurst, Gurkengemüse, Grießsschnitten, Spaghetti-Salat, Wachsbohnen auf Spargelart, gebackene Schinkenscheiben, Gemüseragout mit Reisrand, Quarkcreme mit gedünsteten Kirschen, Gemüseschnitzel, Apfelnudeln, Pfirsichcreme) und eine Wochenrezeptfolge "Eine Woche leichte Kost" sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten...Rückseite mit Artikeln zum Thema "Die Verwendung der verschiedenen Mehlsorten" und "Auch mit wenig Fett und Ei geht die Kuchenbäckerei" mit Rezepten (Haselnußkuchen ohne Fett, Kuchen mit Schaumdecke, Grieß-Kartoffeltorte). ..Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".

Object Name
Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, August-Brief 1937
Source
Museum Wolmirstedt
Copyright Notice
RR-F

Metadata

File Size
1.11MB
Image Size
1332x1772
Resolution Unit
inches
X Resolution
96
Y Resolution
96
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)