Museum Wolmirstedt [RR-F]
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Kochbuch von Susanne Paetz, 1906-1943

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Kochbuch von Susanne Paetz, 1906-1943

Vorderseite.-----.Gebundenes Notizbuch im A5-Hochformat in dem handschriftlich mit schwarzer Tinte im Zeitraum von 1906 bis 1943 Koch- und Backrezepte notiert wurden (mit Inhaltsverzeichnis)...Einband aus grünem Kunstleder mit goldener Textprägung auf der Vorderseite: "Kochbuch"...Im Buch selbst sind 10 einzelne Notizzettel mit Rezepten sowie zwei lose Zeitungsausschnitte mit einem Rezept bzw. einer Speisefolge sowie ein weiterer Werbezettel der Firma Staudt & Boockmann mit der "Anweisung für Sterilisieren im Küchenherd "Heibacko" eingelegt...Zum Buch gehört ein aus mehreren verschiedenfarbigen Garnen geflochtetes "Lesezeichen". Im unteren Bereich wird es durch eine Art Blombe mit der Aufschrift "ACKERMANN-GÖGGINGEN // Nähzopf // 100 % Baumwolle" beschwert...Das Buch hatte wohl ursprünglich einen braunen Schutzumschlag, von dem aber nur noch ein Rest erhalten ist. Auf ihm wurde mit blauer Tinte handschriftlich notiert: "Kochbuch // Susanne Paetz // 1906-".

Source
museum-digital:sachsen-anhalt
By-line
Museum Wolmirstedt
Copyright Notice
© Museum Wolmirstedt ; Licence: RR-F (https://www.europeana.eu/rights/rr-f/)
Keywords
Handschrift (Manuskript), Kochrezept, Kochbuch

Metadata

File Size
2.11MB
Image Size
2980x2896
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
96
Y Resolution
96
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Museum Wolmirstedt ; Licence: RR-F (https://www.europeana.eu/rights/rr-f/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

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Artist
Museum Wolmirstedt
Creator City
Wolmirstedt
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Schlossdomäne 4
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39326
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039201/21363
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