![Museum Wolmirstedt [RR-F]](https://asset.museum-digital.org/san/images/201505/04113928738.jpg)
Vorderseite.-----.Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht...Vorderseite mit Überschrift oben mittig: "Zeitgemäßer Haushalt // Mai-Brief 1936", darunter Text mit der Überschrift: "Hirse, Grünkern und Buchweizen". Um den Text herum einzelne grün colorierte Zeichnungen zum Thema Anbau, Zubereitung und Verzehr von Getreidearten auf der Welt. Auf den Innenseiten Rezepte unter dem Titel "Etwas Gutes für die sparsame Küche" (Grünkernbratlinge, Hirseflammeri, Gemüsehirse, Apfel- oder Rhabarberhirse, Buchweizenpfannkuchen, Buchweizenpfannkuchen mit Speck, Korinthenbrötchen mit Buchweizenmehl, Resteauflauf mit Grünkernflocken, Grünkernpudding mit Gemüse, Graupeneintopf, Graupen-Gemüsesalat) und diverse Abbildungenen der Gerichte...Rückseite Artikel zum Thema "Vom echten Würzen" mit Kräutern. Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Dr. Selle-Ensler AG., // Berlin SW 29".