![Museum Wolmirstedt [RR-F]](https://asset.museum-digital.org/san/images/201505/07150157162.jpg)
Seite 2.-----.Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht. Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // Juni-Brief 1939", darunter Text mit der Überschrift: "Brot und Brötchen im Elektroherd backen", darunter und rechts daneben kolorierte Zeichnung, Motiv: Elektroofen sowie aneinander aufgestapelte Brote verschiedener Rezeptur und Form. ..Auf den Innenseiten Anleitung für die Herstellung von Brotteig (Sauerteig) und Rezepte für verschiedene Brotzsorten (Weißbrot, Hefebrot, Roggenmischbrot, Roggenbrot, Landbrot) sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten...Rückseite mit Rezepten zum Thema "Brötchen und Semmeln" (Grundrezept, Rosenbrötchen, Kaisersemmeln, Weizenschrotsemmeln, Roggenmehlbrötchen mit Backpulver) mit diversen Abbildungen. Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".