Honigkuchenform

Vorderseite.-----.Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt aus einer ehemaligen Genthiner Bäckerei und Konditorei und wurde dem Museum vermutlich 1928 überlassen...Auf der einen Seite ist eine Frauenfigur in Tracht dargestellt. Blumen verzieren dieses rechteckige Motiv auf linken und rechten Seite sowie die Ärmel der Tracht. Auf der Rückseite ist ein Reiter mit einem Horn dargestellt. Auf dieser Seite sind auch zwei Brandstempel "E. Bö." eingeprägt, welche auf den früheren Besitzer E: Börsch hinweisen. Die Form weist Wurmfraßschäden auf.

Source

museum-digital:sachsen-anhalt

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R. Schilling

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© Kreismuseum Jerichower Land, Genthin & R. Schilling ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Handwerk, Zuckerbäckerei, Backen, Bäcker, Konditor, Honigkuche

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R. Schilling

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