Honigkuchenform

Vorderseite.-----.Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt vermutlich aus einer ehemaligen Genthiner Bäckerei und Konditorei und wurde dem Museum wahrscheinlich 1928 überlassen...Auf der einen Seite ist eine Frauenfigur in spanischer Tracht dargestellt. Auf der Rückseite ist ein Mann dargestellt mit breitem Hut und Federn. Auf dieser Seite sind auch zwei Brandstempel "E. Bö." eingeprägt, welche auf den früheren Besitzer E. Börsch hinweisen. Die Form weist Wurmfraßschäden auf.

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museum-digital:sachsen-anhalt

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R. Schilling

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© Kreismuseum Jerichower Land, Genthin & R. Schilling ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Handwerk, Zuckerbäckerei, Backen, Bäcker, Konditor, Honigkuche

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