Honigkuchenform

Vorderseite.-----.Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt vermutlich aus einer ehemaligen Genthiner Bäckerei und wurde vermutlich 1913 dem Museum überlassen...Auf der einen Seite ist ein Ritter mit Schild und Hellebarde dargestellt. Auf dieser Seite ist auch ein Stempel "CW" eingeprägt...Auf der Rückseite befindet sich ein Fisch. Am Seitenrand sind einundzwanzig Einkerbungen zu finden. Die Form weist Wurmfraßschäden auf.

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museum-digital:sachsen-anhalt

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R. Schilling

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© Kreismuseum Jerichower Land, Genthin & R. Schilling ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Handwerk, Zuckerbäckerei, Backen, Bäcker, Honigkuchen, Backmod

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