Museum Petersberg [CC BY-NC-SA]
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Untersuchungsergebnisse Getreideveraschung

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Museum Petersberg
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Untersuchungsergebniss vom 8. März 1937

Zwei Ergebnisse von Dr. Wilh. Jäger, beeidigter Handelschemiker und Probenehmer. Antragssteller Döllnitzer Mühlenwerke...S. 1: vom 8.3., Antragsdatum 6.3., Weizenmehl Type 812, 13,3 % Wasser, 0,725 % Asche i.d.Tr.S. (in der trockenen Substanz)..S. 2: vom 23.3., Antragsdatum 22.3., Roggenmehl Type 997, 11,9 % Wasser, 0,975 % Asche i.d.Tr.S.

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museum-digital:sachsen-anhalt
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© Museum Petersberg ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Dokument, Geschäftsbrief

Metadata

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Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
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Y Resolution
100
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None
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Centered
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Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
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8
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3
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