Heimatmuseum Alten / Horst Wagener [CC BY-NC-SA]
Herkunft/Rechte: Heimatmuseum Alten / Horst Wagener [CC BY-NC-SA]

Junkers Kochbuch

Objektinformation
Heimatmuseum Alten
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Junkers Kochbuch

Vorderseite.-----.Mit Briefen aus der Gas-Lehrküche..Aus dem Inhalt: Von den Suppen, Von den Vorgerichten, Vom Gemüse, Kartoffelgerichte, Vom Reis, Vom Eintopf, Von Klößen, Pudding, Das Schmoren von Fleisch, Das Braten, Vom Fisch, Soßen, Vom Wild, Vom Geflügel, Aufläufe, Das Backen, Weihnachtsbäckerei, Vom Einkochen.

Source
museum-digital:sachsen-anhalt
By-line
Horst Wagener
Copyright Notice
© Heimatmuseum Alten & Horst Wagener ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Kochbuch, Gasherd

Metadata

File Size
765.67kB
Image Size
1120x1600
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
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1
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1
Resolution Unit
None
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Heimatmuseum Alten & Horst Wagener ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Horst Wagener
Creator City
Dessau-Roßlau
Creator Address
Auenweg 38 (Städtisches Klinikum)
Creator Postal Code
06847
Creator Work Email
museum@dessau-alten.de
Creator Work Telephone
0340-5011153; 0340-5196396
Creator Work URL
http://www.dessau-alten.de
Attribution Name
Horst Wagener
Owner
Heimatmuseum Alten
Usage Terms
CC BY-NC-SA

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