![Museum Wolmirstedt [RR-F]](https://asset.museum-digital.org/san/images/201505/07150652715.jpg)
Vorderseite.-----.Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht. Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // September-Brief 1939", darunter kolorierte Zeichnung, Motiv: Tomatenrispe an einen Stock gebunden. Am rechten Rand Text mit der Überschrift: "Rot leuchten die Tomaten". ..Auf den Innenseiten verschiedene Rezepte unter dem Thema "Die Verwendung der Tomaten" (Suppen und Kaltschalen - Tomatensuppe, ... mit Fleischklößchen, Tomatenkaltschale mit Milch oder Wein; Tomatensoße; Gerichte - Tomatennudeln, Butterreis mit gefüllten Tomaen, serbischer Tomatenreis, Tomatenhering, Matjeshering in Tomaten; Salate - gemischter Salat mit Tomatensoße, Gelb-Rot-Salat; Brotaufstriche - Tomatenbutter, Tomatenquark; eingemachte Tomaten - rote Tomatenmarmelade, Tomatenmarmelade von roten und grünen Früchten, Marmelade von grünen Tomaten und Äpfeln, sterilisierte Tomaten, (gewürzter) Tomatenbrei (Ketch-up) sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten...Rückseite mit Artikel zur Verwendung des Elektroofens mit diversen Abbildungen. Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".