![Börde-Museum Burg Ummendorf [RR-F]](https://asset.museum-digital.org/san/images/201602/18082901347.jpg)
Vorderseite.-----.Schaukasten zu Ausbildungszwecken in Verbindung mit der Erzeugung von Rübenzucker aus Zuckerrüben. Der Lehrkasten ist in einer Reihe von Schaukästen als "32. Der Rübenzucker" deklariert. Hierbei handelt es sich um einen Holzkasten mit matter, brauner Farbgebung und einer verschließenden Glasscheibe. Im Kasten selbst gibt es eine vierreihige Bestückung mit insgesamt 29 kleinen befüllten Probengläsern, die die Verarbeitungsabschnitte anhand der Ausgangs- und Verarbeitungsprodukte veranschaulicht. In schwarzer Schrift bedruckte Schilder benennen die einzelnen Stationen der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben. Ein schwarz bedrucktes Etikett (rechte obere Ecke) mit Aufschrift verweist auf den Vertrieb solcher Lehrschaukästen. Text: Zu beziehen durch: Paul Richter, Zwickau-Sa.,Heckenweg 15. Weiteres Etikett (innen Kastenboden) mit dem Aufdruck: Räths, Technologische Sammlungen...Hersteller: Fa. Paul Räth Nachf. KG, Lehrmittelwerkstätten Leipzig.